Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды

В старину они также носили название «овощи». Яблоки и груши, а также ягоды издревле использовали для приготовления напитков и консервирования. Их подавали на стол мочеными и квашенными. Из ягод и слив делали различные лакомства. Брусника, черника, костяника, клюква, морошка, земляника — всему этому многообразию находилось место на русском столе.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.