Рагу из цветной капусты и картофеля
Рагу из цветной капусты и картофеля
0,5 кг картофеля, 0,5 кг цветной капусты, помидор среднего размера, 1,5 ст. л. мелко нарезанного имбиря, 2 ст. л. кокосовой стружки, 1/4 стакана нарезанной зелени кинзы, 1/2 стакана воды, 5 свежих или сухих листьев кэрри, 3 ст. л. ги или растительного масла, 1/2 ч. л. семян кумина, 1 ч. л. семян горчицы, щепотка асафетиды, 1/4 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. масалы, 1/4 ч. л. соли, 4 стакана воды.
Очищенный картофель и цветную капусту нарежьте на небольшие кусочки (нам потребуется 4 стакана нарезанных овощей). Имбирь, кокосовую стружку и кинзу залейте – стакана воды и измельчите в блендере. В глубокой сковороде разогрейте на среднем огне масло, добавьте семена горчицы, кумина и асафетиду. Обжаривайте, пока семена не начнут потрескивать. Затем влейте содержимое блендера, положите куркуму, масалу и соль. Поджарьте до светло-коричневого цвета и затем добавьте картофель, цветную капусту и нарезанный помидор, все хорошо перемешайте. Влейте 4 стакана воды, закройте крышкой и тушите до готовности.
Действие:
Семена горчицы, асафетида и куркума помогают устранить грубые свойства цветной капусты. Рагу подойдет всем трем дошам, но людям с вата-конституцией следует употреблять это блюдо в умеренных количествах.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Что говорить при посадке капусты
Что говорить при посадке капусты Читают при посадке капусты. Нельзя читать тем, кто при месячных:Капуста, не будь пуста, а будь густа.
Гадание на цветной материи
Гадание на цветной материи Вам понадобится матерчатый мешочек, куда надо положить восемь небольших лоскутков разного цвета: синий, голубой, зеленый, салатовый, оранжевый, красный, розовый и желтый. Сформулируйте свой вопрос и достаньте из мешочка два лоскутка. Их
Что говорить при посадке капусты
Что говорить при посадке капусты Читают при посадке капусты. Нельзя читать тем, у кого месячные:Капуста, не будь пуста, а будь густа.
Молитва при посадке капусты
Молитва при посадке капусты Агница Твоя Иисусе Ирина, зовет велием гласом: Тебе женише мой, любля, и Тебе ищущи страдальчествую, и сраспинаюся, и спогребаюся крещению Твоему, и стражду Тебе ради, яко да царствую в Тебе, и умираю за Тя, да и живу с Тобою, но яко жертву
Фото с цветной вкладки
Фото с цветной вкладки Одно из сокровищ площади Дурбар. Катманду. Шива в своем наиболее устрашающем аспекте – Бхайрав. Живая богиня Кумари. Непал. Автор демонстрирует лоласану. Индия. Удхитта Падмасана. Куккутасана.Авторы демонстрируют асаны во время ритуальной
Фотографии с цветной вкладки
Фотографии с цветной вкладки Набережная в историческом центре города. Дома с разными фасадами нетипичной застройки. Позитивная энергетика и хорошая аура Типичное здание массовой застройки, хрущевка. Стоит на геопатогенной зоне. Очень сильная негативная
Артем Трофуша: «Надуть цветной воздушный шарик»
Артем Трофуша: «Надуть цветной воздушный шарик» Артем Петрович Трофуша – целитель, биоэнерготерапевт, диагност, обладает кинетической сверхчувствительностью, способен видеть сквозь стены, может найти пропавшего человека, чувствует живую энергию. Окончил Институт
Рагу из белокочанной капусты
Рагу из белокочанной капусты 1 средний кочан капусты, 2 ст. л. гхи или растительного масла, 1/2 ч. л. семян кумина, 1/2 ч. л. черных семян горчицы, 1/4 ч. л. куркумы, щепотка асафетиды, 1/2 мелко нарезанного зеленого перца чили, 1/4 ч. л. соли.Очищенную от верхних листьев капусту мелко
Рагу из картофеля
Рагу из картофеля 1 кг картофеля, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. кокосовой стружки, горсть нарезанной зелени кинзы, 1/2 стакана воды, 3 ст. л. ги или растительного масла, 1/2 ч. л. семян кумина, 1/2 ч. л. черных семян горчицы, щепотка асафетиды, 4 сухих или свежих листа кэрри, 1/4 ч. л. аджвана,
Рагу из моркови
Рагу из моркови 4 стакана натертой на крупной терке моркови (или измельченной в блендере), горсть рубленой зелени кинзы, 1/2 нарезанного стручка зеленого чили, 1 ст. л. мелко нарезанного корня свежего имбиря, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. кокосовой стружки, 1/2 стакана воды, 1 ст. л.
Рагу из овощной смеси
Рагу из овощной смеси Зеленый перец, цукини, зеленая фасоль, тыква и др. (4 чашки нарезанных овощей), 2 ст. л. ги или растительного масла, 1/2 ч. л. семян кумина, 1/4 ч. л. семян аджвана, 1/2 ч. л. черных семян горчицы, 1/4 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. масалы или кайенского перца, щепотка асафетиды,
Рагу из болгарского перца
Рагу из болгарского перца 800 г болгарского перца, 2 ст. л. ги или растительного масла, 1 ч. л. черных семян горчицы, 1 ч. л. семян кумина, 1/4 ч. л. куркумы, щепотка асафетиды, 1/2 ч. л. масалы, 2 ст. л. молотого и обжаренного кунжута, 2 ст. л. молотого и обжаренного арахиса,1/4 ч. л.
Рагу из кабачка
Рагу из кабачка 800 г нарезанных кабачков (4 стакана), 2 ст. л. гхи или растительного масла, 1/2 ч. л. черных семян горчицы, 1/2 ч. л. семян кумина, щепотка асафетиды, 4 свежих или сухих листьев кэрри, горсть нарезанной зелени кинзы, 1 стручок зеленого перца чили, 1/4 ч. л. соли, 1/4 ч. л.
Глава 5 Цветной мир людей
Глава 5 Цветной мир людей Цвет ауры ребенка Существует семь цветовых путей развития наших душ, которые, как цвета радуги, создают единый поток человечества. Каждый цвет – это некое предназначение или путь, по которому идет Душа. Каждый из нас с самого детства уже имеет
Глава 15 Похищение цветной капусты
Глава 15 Похищение цветной капусты – Учитель, эти шесть огромных кочанов капусты я вырастил своими руками, следя за их ростом с заботливостью матери, кормящей ребенка, – выразившись столь церемонно, я преподнес ему корзину с овощами.– Спасибо! – благосклонно улыбнулся