Домашние рецепты

Домашние рецепты

Сок из зелени овощей

1 чашка зелени дайкона,

1 чашка капусты,

1 чашка зеленого лука,

1 чашка зелени с крупными листьями (коллард, кале).

Сделайте сок из овощей. Лучше всего мелко их нарезать, подавить рукой в сурибачи, а затем отжать сок. Поварите сок на медленном огне 2–3 минуты. Добавьте пару капель лимонного или мандаринового сока. В качестве альтернативы можно смешать две части сока зеленых овощей с одной частью яблочного сока или сидра.

Сок из листовых зеленых овощей

Этот напиток помогает растворить тяжелые отложения протеина и животных жиров.

Очень мелко нарежьте два или три вида зеленых овощей с крупными листьями (кале, коллард, одуванчик, листья дайкона или репы, пекинская капуста). Залейте овощи водой в пропорции 1: 2. Сделайте медленный огонь, доведите смесь до кипения и варите 3–5 минут. Добавьте щепотку соли и пару капель шою/соевого соуса в конце приготовления и размешайте. Пейте напиток горячим или комнатной температуры.

Примечание. Листовые овощи можно использовать несколько раз.

Яблочный соус с кислинкой

Почистите и натрите на терке кислое зеленое яблоко (например, сорта «Грэнни смит»). Положите его в маленькую кастрюлю. Добавьте немного воды и варите яблоко на медленном огне в течение двух минут.

Яблочный сидр с мандариновым или лимонным соком

Выжмите сок из мандарина или лимона в маленькую чашку охлажденного яблочного сидра.

Паровые овощи с лимонным соком

Возьмите любые крупные зеленые листовые овощи и варите их на интенсивном пару 1–4 минуты. Затем переложите их на блюдо. Добавьте несколько капель лимонного сока и подавайте к столу.

Зеленая магма

Этот прохладный, освежающий, простой напиток укрепляет кровь благодаря ячменной траве с высоким содержанием хлорофилла. Помогает расслабить чрезмерно «зажатую» печень. Вероятно, это самый быстрый и безопасный способ гармонизировать печень без риска возникновения побочных эффектов. Напиток можно пить регулярно в качестве тонизирующего средства. Покупайте продукт в магазине здоровой пищи.

Амасаке с лимонным или мандариновым соком

Выжмите сок из лимона или мандарина в маленькую чашку с охлажденным амасаке. Выпейте.

Уксус из коричневого риса или умебоши

Используйте его изредка и по чуть-чуть. В избытке напиток может вызвать «зажатость».

Отдавайте предпочтение кисло-сладкому вкусу. При нарушениях в работе печени заменяйте сладкий вкус на кисло-сладкий.