Кузьма и Демьян (14 ноября)

Кузьма и Демьян (14 ноября)

Кузьминки (Куриные именины) на Руси отмечали 14 ноября. По представлению селян, в этот день осень провожают, зиму встречают (пятые Осенины). На Руси день Кузьмы и Демьяна больше отмечали девушки – устраивали «куриные именины».

«Куриные именины» – очень старинный обычай. В Москве, в Толмачевском переулке, за Москвой-рекой, женщины собирались вокруг церкви Козьмы и Дамиана. Они приносили с собой кур и после обедни служили молебны. Богатые москвичи одаривали своих знакомых курами.

В деревнях женщины приходили с курами на боярский двор, дабы выразить своё почтение. Боярыня же в ответ одаривала крестьянских женщин лентами. Таких кур называли челобитными. Кормили их особым образом, овсом и ячменём, и никогда не убивали. Яйца, которые несли эти куры, считались целебными.

На Руси этот день особо почитался девушками. Они собирались вместе компанией и снимали для гуляния избу, где они справляли кузьминскую вечерку. Для этого праздника они специально варили пиво и готовили трапезу.

К вечеру девушки приглашали парней. Начинались совместные игры, в том числе и «поцелуйные», песни танцы, ухаживания.

Обязательным блюдом вечеринки была куриная лапша, блюда из курятины и каша. Святых Кузьму и Демьяна называли «курятниками» и «куриными богами», а день их памяти – «куриным праздником» или «куриными именинами».

Существовал обычай, согласно которому девушка на выданье готовила для семьи разные кушанья из курятины и угощала всех гостей.

Приметы и поговорки.

Кузьминки – об осени поминки.

Кузьминки – встреча зимы.

На Кузьму и Демьяна лист на дереве – через год мороз.

Снежный день обещает будущей весной большой разлив.

Кузьма-Демьян – куриная смерть. Батюшка Кузьма-Демьян – куриный Бог.

На Кузьму и Дамьяна курячьи именины, куриная смерть.

На Козьмодемьяна курицу – на стол, цыплёнка – попу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.