Настои холодного приготовления

Настои холодного приготовления

Всем, кто хотя бы раз сталкивался с лечением травяными настоями, известны традиционные способы их приготовления: кипячение, заваривание, запаривание и настаивание на водяной бане. Но высокие температуры разрушают полезные свойства живых растений. Поэтому предлагаю альтернативу.

Очень хорошо зарекомендовала себя технология приготовления настоя трав при комнатной температуре.

В посуду закладываются травы и растения по списку, заливаются водой из родника при комнатной температуре и оставляются в тени на сутки. Данный способ позволяет максимально сохранять свойства трав. Вкус такого напитка иной, чем приготовленный с использованием температуры, а срок его хранения выше.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.