Среда – лакомка (Скоромная середа)

Среда – лакомка (Скоромная середа)

В Скоромную среду зять приходил к тёще на блины (отсюда пошло изречение: к тёще на блины ходил…). В этот день тёща была воплощением самой доброты и приветливости. Она всячески демонстрировала расположение своему зятю на радость дочери.

О подобных визитах складывалось немалое количество шутливых поговорок:

Зять на порог – стены в масле.

Хорош блин хрустящий, а зять говорящий.

Зять по двору – блины (пироги) на стол.

В тот день женщины старались приготовить самые вкусные и аппетитные блины. У каждой хозяйки должен был быть свой особенный рецепт блинов, который держался в строгом секрете. Блинчики выпекались тоненькие и легкие, сдабривались маслом, яйцами, икрой, сметаной. Вечерами молодежь собиралась на посиделки, там они пели песни и плясали. Степенные люди отправлялись в гости и принимали гостей.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.