Омега-3: жиры, которые воскрешают

Омега-3: жиры, которые воскрешают

Рядовой человек, который ещё не стал совершенным йогом или святым, должен получать из окружающей среды некий минимальный «продуктовый набор». Все знают о необходимом калорийном минимуме, о незаменимых аминокислотах и витаминах. Но до сих пор ещё многие упускают из виду такой важный элемент диеты, как эссенциальные жирные кислоты – омега-3 и омега-6.

Животные, включая человека, сами синтезировать их не умеют и вынуждены заимствовать эти вещества у растений.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.