Простые правила здорового питания

Простые правила здорового питания

Пища изначально предназначена для того, чтобы поддерживать организм, давать ему силы, энергию, витамины, кислоты и различные полезные вещества. Также она доставляет удовольствие вкусовым рецепторам. Но чтобы получить его, совсем необязательно запихивать в свой желудок очередной гамбургер, картошку, пельмени, конфеты и многое другое, запивая все это газированными напитками. Наш организм нуждается в значительно меньшем количестве пищи, чем в него обычно поступает.

Много ли вы видели преподавателей по йоге, танцам, тех, кто занимается различными восточными практиками, единоборствами или просто здоровых энергичных людей, страдающих лишним весом? Думаю, вы таких не встречали. Обычно физически здоровые и наполненные энергией люди имеют нормальное телосложение, стабильный идеальный вес для своего организма, здоровую кожу, волосы и ногти. Именно умеренность в пище и правильно подобранные продукты позволяют им находиться в такой форме.

Описанию того, что можно и нужно есть, а от чего стоило бы отказаться, какой баланс белков, жиров и углеводов необходимо соблюдать, можно было бы посвятить отдельную книгу. Но хочу перечислить несколько основных принципов, следуя которым, вы поможете своему организму наполниться жизненной энергией при потреблении пищи, а не растерять ее.

В природе не существует продукта, который бы содержал все необходимые вещества. Исключение составляет только материнское молоко, но оно доступно человеку только до определенного возраста. Поэтому нужно комбинировать различные продукты, чтобы дать своему организму все то, в чем он нуждается. Чем разнообразнее будет набор продуктов, тем шире у организма возможность выбрать те вещества, которые так необходимы ему.

Однообразное питание может повлечь за собой ряд негативных последствий: нарушение обмена веществ, резкое снижение аппетита, отвращение к еде. Все это станет причиной поражения внутренних органов и нарушит работу всего организма. Стоит ли говорить о том, как много жизненной энергии вы при этом потеряете? Это и так очевидно.

Сбалансированное питание состоит из оптимального количества белков, жиров и углеводов, минеральных солей, воды, витаминов. Эти вещества незаменяемые и, ограничивая свой организм в чем-либо из перечисленного, вы подвергаете его опасности.

Лишние углеводы превращаются в жиры. Жиры в организме человека превращаются в энергию, но их излишек, превращаясь в подкожный слой жира, наносит вред в первую очередь сердцу, печени, почкам. Витамины – это источник сохранения организма в здоровом, жизнеспособном состоянии. При наличии витаминов в организме происходит обмен веществ.

Режим питания нарушать не рекомендуется!

Слушайте свой организм. Он часто сам подсказывает, что ему необходимо. Если вдруг вам захотелось каких-то продуктов, которые вы до этого видеть не могли, съешьте их.

Лучше немного недоесть, чем переесть. Если из-за стола вы выходите с набитым желудком, и ощущением тяжести, то не сможете сделать ничего более осмысленного, кроме как переключать кнопки на телевизионном пульте. Переедание – стресс для организма, тратящего силы на переваривание ненужной ему пищи, которую вы в него накидали.

Во время еды думайте о еде. Не смотрите телевизор, не читайте газет, не болтайте, не бегайте от плиты к столу и обратно. Если вы сели обедать, посвятите это время исключительно еде, медленно и тщательно пережевывая пищу, осознавая, что полезные вещества поступают в организм, дают ему силы.

После еды не укладывайтесь на диван. Займитесь тем, что требует движения: прогуляйтесь, вымойте посуду, поиграйте с котом.

Используйте красивую чистую посуду. Если пища подана на красивой аккуратной тарелке, без трещинок, обломанных краев, то вы получаете от еды еще и эстетическое удовольствие, что положительно сказывается на всем организме.

Пейте не менее одного литра жидкости в сутки (от алкоголя лучше отказаться совсем).

Отдавайте предпочтение здоровой полезной пище. Если вы стоите перед выбором между гамбургером и кусочком сыра или мяса – выберите последнее.

Старайтесь есть 4–6 раз в день, маленькими порциями. Между приемами пищи должно пройти 3–4 часа.

Отдавайте предпочтение овощам и фруктам, которые растут в вашей климатической полосе.

Существует несколько основных простых продуктов, которые дают нашему организму энергию и которые необходимо включить в рацион: орехи, мед, сухофрукты, сыр, говядина, дикий рис, семечки (предпочтительнее тыквенные), овсяные хлопья, куриные яйца, творог, кисломолочные продукты, морепродукты, фрукты, злаки, рыба, проросшая пшеница, бобовые, грибы, греча, парная свинина.

Любите свой организм, заботьтесь о нем, правильно кормите, давайте ему энергию, а не отнимайте ее.

У меня была ужасная привычка – есть поздно вечером. Однажды меня застали ночью у холодильника с бутербродом в руках. Было очень стыдно, в первую очередь перед своим организмом. Решив, что надо что-то предпринять, я нашла в интернете картинку с изображением Винни-Пуха, который лежит на спине. На животе у Винни прыгает Тигра. На картинке была надпись: «Ну что, Винни, где талию делать будем?» Эта картинка провисела на холодильнике несколько месяцев. Каждый раз, подходя к нему, я смотрела на Винни-Пуха и думала о том, что благодаря лишнему бутерброду к моей талии и попе прибавится несколько сантиметров.

Упражнение «Ночные тараканы»

Если ночью вы проснулись с мыслью, что хотите навестить холодильник, закройте глаза и начните очень быстро и прерывисто дышать, как будто вы бежите от кого-то или чего-то испугались. Затем встаньте и идите на кухню. Как только вы пришли, подойдите к холодильнику и представьте: вы открываете дверцу и видите горы тараканов, которые бегают по вашей еде, забегают к вам на руки. Эти тараканы приходят только тогда, когда чувствуют, что ночью вы придете есть. Как они это чувствуют? Магия. От того, насколько ярко вы сможете представить себе картину с ночными тараканами, зависит, как скоро вы прекратите свои визиты на кухню в неположенное время.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.