ВЕСЫ (24 сентября – 23 октября)
ВЕСЫ (24 сентября – 23 октября)
Знак ВЕСОВ принадлежит к стихии воздуха и считается символом равновесия, гармонии и справедливости в астрологии. Весы – миротворцы. Обладая мягким, добрым характером, они не выносят ссор и часто стараются примирить враждующие стороны или хотя бы сгладить неприязненные отношения. Весы очень артистичны, имеют блестящий ум и обладают тонким чувством юмора. Вместе с тем они совершенно не умеют лгать, и в делах трудно найти более честных партнеров, чем люди этого знака зодиака.
Весы гармоничны во всем: под стать своему характеру, они имеют такое же легкое на подъем тело и никогда не обременяют его тяжелой одеждой. Гораздо приятнее для них легкие, пушистые ткани, не стесняющие движений и не давящие своей тяжестью. Как правило, Весы не гонятся за модой, а создают свой стиль. Цвета предпочитают светлые, нежные, в контраст которым в костюме обычно присутствует яркая и даже пестрая деталь.
Образу жизни Весов соответствует и их дом. Они стремятся иметь жилье с удобным интерьером в большом шумном городе. Очень гостеприимны, любят принимать у себя друзей и родственников.
Что касается гастрономических вкусов, то главным для Весов является качество продуктов, их внешний вид и то, как оформлено блюдо. Весы небезразличны к деликатесам, особенно выделяя соленую и копченую рыбу. Приятны и полезны для них блюда из постного мяса и домашней птицы, особенно если они приготовлены под соусом или в смешанной композиции с другими продуктами типа пловов, комбинированных коктейлей и крокетов. Необходима для Весов пища, богатая фосфорнокислым натрием и витаминами, которые содержатся в моркови, яблоках, клубнике, персиках или нектаринах, миндале и изюме.
Дополнить меню следует витаминами А, Е, йодом и медью, которые можно получить с соевым маслом, морепродуктами и такими овощами, а также фруктами, как: репой, шпинатом, тыквой, картофелем, болгарским перцем, абрикосами и бананами. Весьма полезны для Весов помидоры, капуста, зеленый лук, лесные ягоды (черника, ежевика, малина), грибы, цитрусовые (лимоны, апельсины), из орехов – грецкие и арахис, из зерновых культур – овес, просо, рис.
Среди всех знаков зодиака Весы уникальны в том смысле, что они в целом единственные приверженцы вегетарианства. Безусловно, Весы едят и мясо, как было ясно из предыдущих строк, но эта пища для них не является главной. Основной рацион Весов состоит из овощей и фруктов, что отражалось еще на старинных картинах, на которых они изображались нагруженными плодами и зерном.
Весам следует помнить о том, что их «слабые» места – это спина и почки. Выбирая рацион питания, необходимо учитывать этот факт и для обеспечения нормальной работы почек ограничивать себя в употреблении крахмалосодержащих продуктов и сахара.
Питание Весов должно быть сбалансировано так, чтобы оно помогало поддерживать равновесие внутри себя и в отношениях с окружающим миром, благодаря чему создается эмоциональный и физический комфорт.
В целом кухня Весов достаточно естественна и проста: здесь надо только помнить о том, чтобы на столе круглый год было как можно больше овощей и фруктов.
Завершить кулинарный раздел для Весов следует напитками. Они должны быть легкими (сухие или десертные вина) и композиционными (коктейли, пунши, фрукты в вине).
Данный текст является ознакомительным фрагментом.