Уровни жизненности пищи

Уровни жизненности пищи

Говоря о том, что термическая обработка уничтожает жизненность пищи, мы всё же несколько грешим против истины, заведомо упрощая ситуацию. Потому что жизнь проявляет себя на многих уровнях, и на каждом из них имеется определённая реакция на обработку – и не только на термическую.

Живые клетки

Любая механическая переработка, в том числе пережёвывание, разрушает клеточные структуры, прекращая протекание в них специфических для данной живой ткани процессов. И хотя вся жизнь в ней не прекращается от этого, уровень её организации понижается – на одну, две или более ступеней. Мы рассыпаем жизненную структуру, которая собрала в себе определённый набор природных сил, и забираем эти силы себе. Ведь каждая разрушенная клетка растений, не говоря уж о животных, – это полноценный живой организм, участвующий в огромном числе взаимодействий. Мы отнимаем у него жизнь, и за нами записывается некоторый долг – потому что в Природе ничего не забывается. У нас возникают определённые обязательства перед разрушенными нами жизненными структурами. Ведь мы нарушили жизнь не только клеток, но и органов растения, и самой его растительной индивидуальности.

Симбиозы микроорганизмов

Как уже было сказано выше, помимо живых растительных клеток, в растении находятся многочисленные симбиозы микроорганизмов – бактерий, грибков и вирусов, которые образуют особые формы распределённой жизни. Каждый из этих симбиозов – вполне живое существо. Например, колонии бактерий могут коллективно нападать или защищаться. И именно они осуществляют синтез аминокислот и витаминов. Без этих симбиозов растения не могут существовать – стерилизованное растение погибает через одну-две недели даже при условии обильного снабжения удобрениями – погибает от истощения.

В каждом растении существуют тысячи штаммов микроорганизмов. И если мы съедаем растение в сыром виде, мы приглашаем соответствующие симбиозы поселиться в нас. Это очень творческий и непростой процесс, но именно так и выращивается здоровая микрофлора кишечника или других слизистых оболочек. А вовсе не с помощью аптечных лакто– и бифидокультур! Отсюда следует важный вывод: растения нельзя ошпаривать кипятком или мыть антисептическими средствами. Здоровое, выращенное в условиях природной красоты и достаточности растение надо стараться съесть немытым, как бы это ни противоречило устоявшимся догмам гигиены. Может быть, имеет смысл только слегка ополоснуть его, чтобы песок не хрустел на зубах.

А вот растения, выросшие на помойках, вблизи туалетов или выгребных ям, здоровым людям вообще не следует есть, даже тщательно вымытыми. Такие растения уже несут на себе отпечатки разложения, пороков и болезней, а микрофлора в них – патогенная. К сожалению, большинство так называемых «парниковых», индустриально выращенных овощей и фруктов следует отнести к этой категории.

Эфирные масла и запахи

Следующий уровень жизненности – это эфирные масла, дыхание растений. Даже во время чистки овощей мы можем почувствовать изменение состояния своего организма. Мы начинаем ощущать приход созидательных природных энергий, которые воспринимаются как волны тепла или прохлады или как огненные вихри, распространяющиеся по всему телу. Это происходит, даже если наши руки в резиновых перчатках – мы вбираем самые утончённые природные энергии с помощью дыхания и нервных окончаний кожи. Эти природные силы высвобождаются при разрушении растительных клеток, и некоторая их часть достаётся и нам. Надо сказать, что эти, условно выражаясь, «эфирные масла» являются высокоорганизованной пищей, которая формирует состояние нашей нервной системы и заряжает нас творческой энергией. Эти энергии в изобилии высвобождаются, например, во время покоса или после бури, повалившей множество деревьев. Подходя к только что сломанному дереву, даже в жаркий день вы можете почувствовать ощутимую прохладу, исходящую от изломов ствола и ветвей.

Для того чтобы ощутить запах, достаточно лишь нескольких молекул эфирного масла. Можно сказать, что эти субстанции заряжают нас не столько энергией, сколько жизненно важной информацией.

Если вы сможете ощутить эти потоки, то это означает, что ваш организм уже в достаточной мере развит, чтобы питаться природными «пранами», то есть потоками информации – если не полностью, то хотя бы в некоторой степени, возмещая свою потребность в пище, скажем, на 10–30 процентов.

Но прановые потоки исходят не только от умирающих растений! Если растение счастливо и полно сил, оно в изобилии испускает такие потоки в пространство – так же, как счастливый человек делится радостью со всем своим окружением. В июльский полдень или рано утром, на рассвете, мы можем наслаждаться изобилием растительных ароматов в саду или на лесной поляне. Но, надо сказать, не всякое растение высвобождает полезное для человека дыхание – здесь надо быть разборчивым и осмотрительным. Ведь мы и едим не всё подряд.