Кухня

Кухня

В китайской национальной традиции кухне отводится особое место. Считается, что кухня – это своеобразный энергетический центр, распространяющий незримые волны уюта и тепла и «обогревающий» весь дом! Кухня – не просто отдельное помещение в квартире с печью или плитой для приготовления пищи, это символ благосостояния, достатка и сытости даже в наши далеко не «голодные» времена.

Остается только сожалеть, что уходит в прошлое культурно-историческая традиция большой кухни-столовой, где в прежние времена собиралась вся семья не только для того, чтобы вкусно поесть, но и пообщаться. В современном жилище с его тенденцией к миниатюризации «подсобных помещений» кухонная плита, пожалуй, единственное место в доме, не считая камина, которое напоминало бы о молодости человечества, вернее, о той защите, которую давал первочеловеку огонь.

Возможно, поэтому всех твоих домашних так и тянет на кухню, где так приятно выпить стакан горячего чая у горящего очага. Не буду нервировать тебя напоминанием о тех сложностях, которые при этом возникают, – я имею в виду мельтешение под ногами всего семейства, просто не дающего тебе сварить суп!

Думаю, ты согласишься с тем, что не одни только мужчины любят желудком! Я хочу сказать, что качество питания и приготовления пищи диалектически связано с качеством внутрисемейных отношений. Поэтому я бы посоветовала тебе научиться хорошо готовить. Имей в виду, что умный мужчина подсознательно воспринимает женщину, священнодействующую у плиты, как хранительницу домашнего очага, вернее, как настоящую волшебницу, владеющую тайным искусством гастрономического обольщения!

Кухня – средоточие всех пяти элементов фэн-шуй: Земли, дарящей человеку свои плоды и олицетворяющей прием пищи; Огня, горящего в очаге; Дерева, символически представляющего все сырые и термически необработанные продукты; Воды, в которой варится пища; Металла, из которого сделана посуда.

Мы с тобой уже говорили о том, что любое явление, любая сущность и любой метод состоят из противоположных друг другу, противоборствующих друг с другом, противостоящих друг другу и дополняющих друг друга начал. Пять могучих сил пяти первоэлементов тоже находятся в постоянном движении, взаимопревращении и взаимопроникновении. Следуй основополагающим принципам фэн-шуй и живи в гармонии с окружающим тебя миром, потому что нарушение равновесия опасно для твоего дома.

Соблюдая простые и очевидные рекомендации фэн-шуй, ты защитишь свой

А ом и свою кухню от выплеска негативной энергии. Прежде всего, обрати внимание на положение кухонной плиты. Она ни при каких обстоятельствах не должна стоять рядом с мойкой. Лучше всего, если Огонь и Воду разделяет Дерево, например, разделочный стол. Стоя у плиты, ты обязательно должна видеть всю кухню и, самое главное, входную дверь. Пусть даже и боковым зрением, но ни в коем случае не стой спиной к дверям.

Я понимаю, что особенности планировки твоей квартиры могут помешать сделать необходимую перестановку. В этом случае рекомендуется использовать небольшое зеркальце «заднего вида» или повесить над дверью в кухню колокольчик, который не даст застать тебя «врасплох»!

Что касается цветовой гаммы интерьера, то в кухне не должен быть «обижен» ни один из пяти элементов фэн-шуй. Я не призываю тебя разукрасить стены и потолок в семь цветов радуги, но и ослепительная белизна, уместная для операционной, не лучший вариант для кухни. Кстати говоря, для китайской культурной традиции характерно восприятие белого цвета в качестве символа чистоты, однако одновременно он ассоциируется с такими понятиями, как вероломство, осеннее увядание и старость.

Поэтому найди место для горшочка с цветущим растением: его желтые, красные, синие и голубые цветы вместе с зелеными листьями будут символизировать Дерево, Землю и Огонь. Белые стены и потолки свяжут кухню с Металлом, а темно-голубой чайный сервиз – с Водой.

Кухня должна быть аккуратной и чистой. Не «накапливай» бытовой мусор и не «складируй» грязную посуду в мойке. Посуду и кухонную плиту рекомендуется мыть всякий раз после приготовления и приема пищи. Наводи порядок, а не молись на него. Я имею в виду цикличность и гармонию внешнего мира, когда сухое становится мокрым, белое – черным, а чистое – грязным, и наоборот.

Иными словами, не превращайся в доморощенного Рембо с ведром и тряпкой в руках, от которого «в страхе» бегут все домашние. Всему есть свой предел и своя мера – уборке в том числе. Имей это в виду.