27 апреля среда

27 апреля среда

Луна в Козероге, 21-й лунный день (8:22)

Плавный и гармоничный день, время милосердия, терпения и духовного преображения. Практические усилия не дадут особых результатов. Но начатое дело не бросайте и обязательно доведите до конца. Перегрузки сегодня противопоказаны. Посвятите вечер дому, семье, любимым.

Тарелка Тамерлана

1 кг телятины, 2 упаковки свежезамороженной зеленой стручковой фасоли, 1 большая луковица, растительное масло для жарки, черный перец, соевый соус (или соль).

Мясо нарежьте квадратиками 3 х 3 см и толщиной 3–4 мм. Разогрейте сководу и обжаривайте мясо, помешивая, 5–7 минут. Поперчите, уменьшите огонь, накройте крышкой и жарьте еще минут 10–15. Затем добавить фасоль и нарезанный полукольцами лук и тушить около 15 минут (до готовности фасоли). Готовое блюдо полейте соевым соусом или посолите.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.