13 июля среда

13 июля среда

Луна в Скорпионе (14:28), 10-й лунный день (0:14)

Наилучшее время для отдыха. Благоприятно общение с природой. Хорошо в этот день подумать о традициях своей семьи, предков, о том, как эти традиции поддержать и укрепить. Работайте с информацией, слушайте свой внутренний голос. Старайтесь не поддаваться суете, меньше разговаривайте и больше слушайте.

Ягодный десерт

Попробуйте сделать нежное и воздушное суфле из ягод «северного винограда» – даже если вам не нравится вкус обычных свежих ягод, перед таким десертом устоять невозможно! Возьмите 500 г ягод, проварите до мягкости, добавьте немного воды, цедру половинки лимона, полстакана сахара. Протрите сквозь сито. Два яичных желтка смешайте с ложкой сахара и небольшим количеством остуженного пюре. Затем соедините желтки с общей массой и проварите еще минуты три, постоянно помешивая. Влейте полстакана белого вина, снимите с огня и добавьте два взбитых в пену яичных белка. Выложите получившуюся массу в смазанную маслом форму и запекайте 30 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.