14 декабря среда

14 декабря среда

Полнолуние, Луна в Близнецах (16:59), 16-й лунный день (8:38)

В полнолуние избегайте импульсивности и непродуманных действий. Сегодня возможны конфликты, поэтому дайте себе хорошую физическую нагрузку в спортзале. Воздерживайтесь от излишеств. Контролируйте свои эмоции и желания. Вы можете почувствовать свою уязвимость, будет сложно найти взаимопонимание с людьми.

Имбирное печенье

Сливочное масло комнатной температуры – 70 г, сахар – 200 г, яйцо (слегка взбитое) – 1 шт., патока – 70 г, корица молотая – 1 щепотка.

Духовку заранее нагреть до 190 °C. Противни выстелить бумагой для выпечки. Масло взбить с сахаром в легкую воздушную массу. Постепенно, порциями, вливать яйцо, не переставая взбивать. Добавить патоку, уксус и тщательно все перемешать. Просеять муку вместе с содой и молотыми специями и добавить в масляную массу. Полученное тесто скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник примерно на полтора часа. Затем тесто разделить на 4 части и скатать каждую в рулет, рулеты нарезать на 10 кусочков, кусочки скатать в шарики. На плоское блюдо насыпать сахар, обвалять шарики в сахаре. Выложить их на противень на большом расстоянии друг от друга и слегка сплющить. Выпекать примерно 10–15 минут до золотисто-коричневого цвета.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.