Брокколи
Богатый источник витаминов, особенно С, U и бета-каротина, а также минералов, особенно калия, кальция, фосфора, натрия, железа. Вообще огромный спектр всевозможных биологически активных веществ. Сильнейший антиоксидант. Укрепляет кости и увеличивает их плотность. Полезна во всех отношениях.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Суп-пюре из брокколи Небольшая брокколиПомидоры 2 шт.Болгарский перец 1 шт.Чеснок 2–3 долькиПучок укропа и петрушкиМаленький пучок зеленого лукаПриправа для корейской моркови 1 ч. ложкаСухой болгарский перец, хлопья 2 ст. ложкиИзмельченная сухая морская капуста 1 ст.
Брокколи Богатый источник витаминов, особенно С, U и бета-каротина, а также минералов, особенно калия, кальция, фосфора, натрия, железа. Вообще огромный спектр всевозможных биологически активных веществ. Сильнейший антиоксидант. Укрепляет кости и увеличивает их плотность.