Спаржа со специями
Спаржа со специями
400 г спаржи (2 чашки), 1 ст. л. ги, по щепотке семян кумина, черных семян горчицы, кайенского перца и соли.
Спаржу тщательно почистите и удалите жесткие концы. Разрежьте стрелки спаржи пополам. Гхи разогрейте в небольшой кастрюле на среднем огне, добавьте семена кумина, горчицы, и кайенский перец. Когда семена начнут потрескивать, добавьте спаржу и соль. Осторожно помешивая, обжаривайте в течение 4–5 минут. Закройте крышкой, снимите с плиты и дайте потомиться несколько минут.
Действие:
Спаржа подходит всем трем дошам и оказывает мягкое слабительное действие. Люди вата-типа могут добавить немного больше кайенского перца, капха – семян горчицы, а питта – больше семян кумина.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Спаржа
Спаржа Правитель: Зевс, Юпитер, Марс. Тип: овощ. Магическая форма: распаренная. Этот фаллической формы овощ едят для обретения силы, защиты, процветания и сексуальной выносливости. Чтобы
Рис со специями и зеленым горошком
Рис со специями и зеленым горошком 1 стакан риса басмати, 1 стакан свежего или мороженого зеленого горошка, мелко нарезанный свежий имбирь (кусочек корня 2,5 см), 2 ст. л. кокосовой стружки, горсть рубленой зелени кинзы, 1/2 стакана воды, 4 ст. л. гхи, 1 ч. л. черных семян горчицы, 1 ч.
Рис со специями и баклажанами
Рис со специями и баклажанами 1 стакан риса басмати, 1 ст. л. очищенного и мелко нарезанного корня свежего имбиря, 2 ст. л. кокосовой стружки, зелень кинзы, 1/2 стакана воды, 3 ст. л. гхи, 1 ч. л. черных семян горчицы, 1 ч. л. семян кумина, щепотка асафетиды, 1 зубчик чеснока, 5 лавровых
Чай со специями
Чай со специями 3 стакана воды, 1 стакан молока, 4 бутончика гвоздики, 2 щепотки молотого мускатного ореха, 2 щепотки молотого кардамона, 2 щепотки молотой корицы,1/2 ст. л. свежего измельченного имбиря, 1 ч. л. черного чая (можно заменить корнем одуванчика или лимонной травой),
Варма Джульет
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉