Диета Герсона

Диета Герсона

Одна из лучших детоксикационных и питательных программ была предложена доктором Максом Герсоном (он родился в Германии, работал в США, а затем оказался в Мексике). С её помощью Герсон совершал просто чудеса – вылечивались запущенные онкологические заболевания, неизлечимые инфекционные болезни. Именно на основе этой диеты, например, другой знаменитый доктор, Ян Гоулер (Ian Gawler), смог победить остеогенную саркому.

И в подходе доктора Энсли Мирса (Ainslie Miers) из Австралии, для которого рак также не является неизлечимой болезнью, лечение состоит в детоксикации – но уже не столько тела, сколько ума. Но, как заметил Ян Гоулер, хотя неизлечимых болезней нет, есть неизлечимые пациенты. Иначе говоря, только ясно мыслящие и творческие люди могут победить тяжёлую болезнь, поскольку лечение надо начинать с изменения самого себя. Ведь болезни мы строим себе сами, и они есть наша неотъемлемая часть – до тех пор, пока мы их в себе терпим.

Итак, обратимся к диете Герсона. Тех, кто глубоко заинтересуется этой темой, я отсылаю на оригинальный WEB-сайт Института Герсона http://www.gerson.org. В русскоязычном Интернете имеется изложение основ этой диеты, сделанное Сергеем Фокиным.

В диете Герсона (далее я сокращаю – ДГ) на начальной стадии лечения используются только термически не обработанные вегетарианские продукты . И никакой агитации за сыроедение – просто если хочешь жить, поступай вот так, и всё. Каждый день необходимо выпивать огромное количество сырых соков (до 13 стаканов) – морковного, яблочного, сока зелени. Соки готовятся так, чтобы при их выжимании не разрушались энзимы. Поэтому центрифужные соковыжималки категорически отвергаются, а применяется специальный измельчитель и пресс. В последнее время многие, практикующие метод Герсона, перешли на низкооборотные шнековые соковыжималки.

Всё, что не разрешено, – запрещено. Исключается всё, что может нагрузить печень и поджелудочную железу – сладости (даже натуральные), орехи, масла (кроме льняного). Белки в начале также строго ограничиваются – даже растительные.

Прошу читателя не пугаться – всё это касается только интенсивного периода лечения (в котором нуждаются прежде всего онкологические больные), который может продлиться месяц, полгода или даже пару лет, в зависимости от обстоятельств и тяжести болезни. Но затем разрешаются некоторые послабления. Но не надо думать, что, находясь на диете Герсона, человек голодает! В течение суток он должен пропустить через себя примерно девять (!) килограммов сырых растительных продуктов. Шесть из них расходуются на приготовление соков, а остальные три надо честно съесть.

Категорически запрещается поваренная соль в любом виде (каменная, морская, индийская чёрная), поскольку содержащийся в ней натрий нарушает внутриклеточное производство энергии.

Приветствуются пищевые добавки, ферменты, травы, которые улучшают пищеварение. Ведь если человек не в состоянии переваривать пищу сам, ему надо помочь – до тех пор, пока пищеварительные органы не восстановятся. А это, оказывается, рано или поздно происходит обязательно!

Исключаются любые возможности «набраться химии». Пациентам ДГ строго запрещается использовать лосьоны, дезодоранты, лак для волос и т. д. Душ следует принимать, используя только нехлорированную воду, для чего следует установить специальный фильтр.

И вот сейчас мы подходим к главному средству диеты Герсона, с помощью которого просто творятся чудеса! Этим средством печень стимулируется так, что даже при разливе желчи (желтухе) кожа светлеет и утрачивает жёлтый цвет в течение получаса (почитайте захватывающую книгу Яна Гоулера «Вы можете победить рак»).

Итак, речь идёт – не смейтесь – о кофейных клизмах!

Эта тема настолько важна, что я выделяю её в отдельный раздел.