Вторые блюда
Вторые блюда
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЕЦКИ
Возьмите:
6 клубней картофеля, 2 1/2 ст. л. пшеничной муки, 2 головки репчатого лука, красный молотый перец по вкусу, соль.
Половину картофеля отварите на паровой бане, очистите от кожуры. Лук очистите, нашинкуйте и обжарьте в растительном масле. Смешайте картофель, лук и муку. Оставшийся картофель натрите на мелкой терке и добавьте в тесто. Разотрите все в однородную массу.
Небольшой ложкой зачерпывайте порции теста и опускайте в кипящую воду или овощной бульон. Варите клецки в течение 2–3 минут.
Перед подачей на стол полейте растительным маслом и посыпьте нашинкованной зеленью петрушки и укропа.
КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ
Возьмите:
500 г капусты, 3 ч. л. ржаных сухарей, 4 ст. л. пшеничной муки, 3 ст. л. растительного масла, черный молотый перец, душистый молотый перец, соль.
Капусту нашинкуйте и тушите в небольшом количестве воды до мягкости. Разотрите капусту до получения однородной массы, смешайте с сухарями и мукой, добавьте соль и перец. Выкладывайте массу на сковороду с растительным маслом и обжаривайте.
ФАСОЛЬ ПО-ВИЗАНТИЙСКИ
Возьмите:
300 г фасоли, 4 стакана воды, 12 головок репчатого лука, 1/2 стакана растительного масла, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. черного молотого перца, 1/4 ч. л. красного молотого перца.
Фасоль залейте холодной водой и оставьте на ночь. Утром сварите фасоль до готовности, отвар слейте. Лук очистите и нарежьте кольцами, обжарьте до золотистого цвета на сковороде в растительном масле, добавьте соль и перец.
В керамическую посуду для запекания выложите слоями фасоль и лук (верхним слоем — фасоль), добавьте растительное масло и фасолевый отвар. Поместите в горячую духовку на 30–40 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Глава 10 Сентябрь. Вторые, третьи, четвёртые Осенины. Спожинки. Вера, Надежда, Любовь, София
Глава 10 Сентябрь. Вторые, третьи, четвёртые Осенины. Спожинки. Вера, Надежда, Любовь, София Сентябрь, девятый месяц в году, у древних римлян считался седьмым месяцем, поэтому и получил свое название septem (семь).В старину славяне называли этот месяц «ревун» из-за завывания
Семенов день. Вторые Осенины. (14 сентября)
Семенов день. Вторые Осенины. (14 сентября) Раньше на Руси на Семёнов день было принято справлять новоселья. Накануне переезда в дом запускали петуха и кошку. Они важно прохаживались по новому жилищу, осматривали все углы и укромные места, считалось, что так они очищали дом
3 глава. Вторые врата сновидения
3 глава. Вторые врата сновидения В ходе практики сновидения я обнаружил, что для обучения этому искусству учителю необходимо сформировать подход, основанный на дидактическом синтезе. В этом случае он сможет добиться выявления и усиления тех сторон учения, для которых это
Блюда для рыб
Блюда для рыб Сырный праздничный рулетСостав: для приготовления блина: майонез – 200 г, плавленые сырки – 300 г, яйца – 3 шт., мука – 3 ст. ложки, соль. Для начинки: ветчина – 300 г, твердой сыр – 250 г, плавленые сырки – 200 г, майонез – 150 г, маринованные шампиньоны – 150 г,
Вторые 3 дня – работа с III Домом – полное согласие
Вторые 3 дня – работа с III Домом – полное согласие В отличие от схемы первых трех дней, вторые три дня относительно III Дома вам необходимо соглашаться на все просьбы и обращения, поступающие от знакомых и друзей.Запоминайте все случаи обращений, особенно те, на которые «в
Вторые лунные сутки
Вторые лунные сутки Настрой на день Моя сила пробуждается. Моя сила как духовного существа и моя сила как человека дополняют друг друга. Сегодня день моей силы и моей удачи. Сегодня я верю в себя, я верю в силу и могущество моего Божественного Я. Сегодня сила Духа
Двадцать вторые лунные сутки
Двадцать вторые лунные сутки Настрой на день Сегодня я делаю то, что приносит мне радость. Сегодня я открываю истинные порывы и желания своей души. Мое предназначение – делать то, что идет во благо мне и всем людям, и при этом приносит мне радость, удовольствие,
Вторые блюда
Вторые блюда Блюда из мяса Традиционно в русской кухне сложились три способа приготовления вторых блюд из мясных продуктов: отваривание мяса одним большим куском, вместе с кашицей или супом, запекание субпродуктов (печени, сычуга или сальника) в горшках с кашами и
Блюда из рыбы
Блюда из рыбы «Безрыбье — хуже бесхлебья». Вторые блюда из рыбы пользовались у наших предков большой популярностью. Так, в русской кухне существовало несколько основных способов приготовления рыбы, в результате которых получалась:• разварная рыба (отварная) —
Вторые блюда
Вторые блюда КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЕЦКИВозьмите:6 клубней картофеля, 2 1/2 ст. л. пшеничной муки, 2 головки репчатого лука, красный молотый перец по вкусу, соль.Половину картофеля отварите на паровой бане, очистите от кожуры. Лук очистите, нашинкуйте и обжарьте в растительном масле.
Блюда из рыбы
Блюда из рыбы РЫБА В КАПУСТЕВозьмите:400 г филе рыбы, 400 г белокочанной капусты, 2 головки репчатого лука, 30 г растительного масла, 20 г томатной пасты, черный молотый перец, соль.Рыбу нарежьте небольшими кусочками и посолите. Нашинкуйте капусту и лук, выложите в посуду с
3 глава. Вторые врата сновидения
3 глава. Вторые врата сновидения В ходе практики сновидения я обнаружил, что для обучения этому искусству учителю необходимо сформировать подход, основанный на дидактическом синтезе. В этом случае он сможет добиться выявления и усиления тех сторон учения, для которых это
3 глава. Вторые врата сновидения
3 глава. Вторые врата сновидения В ходе практики сновидения я обнаружил, что для обучения этому искусству учителю необходимо сформировать подход, основанный на дидактическом синтезе. В этом случае он сможет добиться выявления и усиления тех сторон учения, для которых это
Глава 3. ЧТО ТАКОЕ ПРОСВЕТЛЕНИЕ? ВТОРЫЕ ВРАТА
Глава 3. ЧТО ТАКОЕ ПРОСВЕТЛЕНИЕ? ВТОРЫЕ ВРАТА Язык — это орган восприятия, а не просто средство коммуникации. Джулиан Джейнс ВОЗНИКНОВЕНИЕ ЭГОРамана Махарши говорит, что «самореализация — это возвращение к своему естественному состоянию». Экхарт Толле говорит, что