15 ноября

луна среда

Луна в Весах (03:58), 27-й лунный день (15:48)

Сегодня не рекомендуется садиться за руль, а также отправляться в любые поездки и путешествия – день приносит с собой повышенное возбуждение и раздражение. Полезно побыть в одиночестве, привести мысли в порядок. Очень хорошо отправиться в парк, погулять на свежем воздухе.

Суп-пюре из овощей

8 больших картофелин, 1 перо лука-порея, 1,5 л куриного бульона, 150 мл сливок, большой пучок зелени, 1 помидор, соль и перец по вкусу.

В кастрюлю положите картофель и лук, влейте бульон. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой около получаса. Достаньте лук и картофель шумовкой и разомните толкушкой. Переложите овощи обратно в кастрюлю, добавьте сливки, соль, перец. Подогрейте суп, не доводя до кипения. Перелейте в тарелку, добавьте мелко нарезанные помидоры и измельченную зелень.