9 августа

луна среда

Луна в Рыбах (21:00), 17-й лунный день (06:32)

Сегодня даже самую нелюбимую работу постарайтесь выполнять с удовольствием, и результаты не замедлят сказаться. Хороший день для подписания важных юридических документов, заключения контрактов. Важно не нарушать достигнутых ранее договоренностей.

Варим варенье

Варенье можно варить практически из чего угодно, например, из кабачков.

На 1 кг кабачков понадобится 1 кг сахара, 2 лимона и 5 г лимонной кислоты в порошке.

Очищенные кабачки (без семян) нарежьте кубиками, сложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 1 час. Лимоны вымойте и нарежьте тонкими кружками. Кабачки доведите до кипения, добавьте лимоны и лимонную кислоту. Снимите с огня, остудите.

Так проделайте трижды, каждый раз доводя варенье до кипения. Горячее варенье разлейте по банкам и закройте крышками.