25 августа

пятница

Луна в Весах (09:35), 4-й лунный день (21:15)

Сегодня можно подписывать важные юридические документы, заключать контракты, совершать сделки. Благоприятны любые финансовые и коммерческие мероприятия. Проведите с пользой лучший день месяца для покупок. Обращайте внимание на всевозможные знаки судьбы.

Яблочный квас

5 яблок-антоновок покрупнее, 2,5 л воды, 10 г дрожжей и 400 г сахарного песка.

Разрежьте яблоки на дольки, удалив сердцевину с косточками. Уложите в кастрюлю, залейте водой и варите до пюреобразного состояния. Получившуюся массу остудите, протрите через сито или марлю, перелейте в стеклянную банку. Добавьте сахар и дрожжи, перемешайте как следует, разлейте по бутылкам. Тщательно закупорив, храните 3 дня в прохладном месте в горизонтальном положении. Через три дня квас готов.