ИВАН–ЧАЙНЫХ ДЕЛ МАСТЕР
ИВАН–ЧАЙНЫХ ДЕЛ МАСТЕР
Живет в Москве замечательный человек Александр Федорович Грачев. Замечателен он тем, что задумал небывалое — возродить в России чайную церемонию, о которой все мы уже давным–давно позабыли. Оказывается, не только Китай славился и славится своими чайными домиками и удивительной процедурой чаепития, о которых даже в школьных учебниках написано, но и в России существовало нечто подобное. Правда, чай был тогда истинно русский — иван–чай.
«В свое время Великобритания, имея Индию в качестве колонии, закупала в России огромные партии иван–чая, — рассказывает Александр Федорович. — А в Пруссию и Францию он шел контрабандой. Россия имела огромные плантации настоящего русского чая, который составлял значительную часть экспорта. Существует около 300 сортов такого чая».
И это не просто слова. Хозяин заваривает чай, насыпая его из красивого березового туеска, на котором витиеватыми буквами значится: «Иван–чай». По комнате тут же распространяется необычный аромат.
«Иван–чай успокаивает, снимает усталость, восстанавливает силы, облегчает похмелье, — поясняет Александр Федорович. — Его можно пить в горячем и холодном виде, настой хранить в холодильнике. Но это не самое главное. Самое главное, что иван–чай может оказать огромную роль в духовном единении России». Вот те раз! Я чуть со стула не упал. Каким же образом?
«Возрождением культуры совместных чаепитий, созданием Домов настоящего русского чая, — спокойно поясняет хозяин. — Русская душа широка и размашиста, как и наши просторы. Гулять — так гулять, пить — так пить. Вот и пьем все подряд, а потом мучаемся похмельем. Что мы сейчас имеем? Рестораны, кафе, рюмочные, а за рюмкой чаще в голову дурные мысли лезут. Иное дело за чашкой чая, да выпитой в атмосфере благожелательности и понимания, которые мы специальными способами создадим. В такой атмосфере дело до ссоры и неприязни никогда не дойдет, и все дела будут решаться по–доброму, в мире и согласии. А это и есть путь к духовному единению. Кстати, в одной из песен Бориса Гребенщикова есть слова: «Когда цветет иван–чай, с неба на землю сходит тишина, и в душе воцаряется покой».
А теперь представим, что такой Дом не один, а много. Да не в одном городе, а во многих городах и селениях. И потянут они за собой атмосферу доброжелательности, снизится агрессивность. В таких Домах даже идеи будут зачинаться в трезвом состоянии, что очень важно для здоровья общества.
Все мы жертвы возрастающего переутомления, нам трудно расслабиться, наши напряженные нервы постоянно на взводе. Застряв в ежедневной и ежечасной суете, мы разучились жить полноценной жизнью. Вы не поверите, но чайные церемонии позволяют вспомнить о спокойном превосходстве духа над обстоятельствами, посмотреть на собственную жизнь другими глазами. А это — переворот в мировоззрении.
Под крышей такого Дома будет также работать издательско–просветительский центр, ремесленные мастерские, концертный зал с оригинальной программой. Но и это еще не все».
Александр Федорович неторопливо разливает чай. Я ловлю себя на мысли, что пробую этот напиток впервые, хотя, множество раз, видел буйные красочные заросли иван–чая в лесу. Да, традиционно мы не видим богатств, которые лежат у нас под ногами, все норовим за кордон, куда подальше, заглянуть.
«Иван–чай позволяет и многие практические вещи создавать, — продолжает Александр Федорович. — Есть идея создания «партии любителей настоящего русского чая». Это принципиально новая политика. Можно организовать детские лагеря по сбору и переработке иван–чая, где дети смогут не только отдохнуть, активно погружаясь в природу, но и заработать. Можно восстановить экспорт иван–чая, получая от этого немалые средства.
Кстати, и нами проделана большая работа. Налажено производство иван–чая. Прошли чайные вечера в доме Медика, доме Актера, доме Литератора, доме Молодежи, мы участвовали в праздниках в Колонном зале дома Союзов, Кремлевского Дворца Съездов, были приглашены в Кострому на празднование 380–летия Дома Романовых. Барк «Крузенштерн» брал иван–чай на борт, в кругосветную регату; Федор Конюхов последние три года не расстается с иван–чаем в своих легендарных путешествиях. Но все это делается небольшой группой энтузиастов. Мы приглашаем настоящего партнера, умеющего видеть на 5–6 шагов вперед».
Вот так, выходит, что большие дела можно начинать с самого малого — с чашки хорошего чая и доброго слова. А это доступно каждому из нас.