16 декабря

На убывающей Луне бессмысленно строить планы – все равно придется их корректировать. Рекомендуется серьезно обдумывать свои действия перед совершением какого-либо поступка. Оформление кредита и крупные приобретения лучше перенести на другой день.

Варим варенье

Варенье можно варить практически из чего угодно, например, из кабачков.

На 1 кг кабачков понадобится 1 кг сахара, 2 лимона и 5 г лимонной кислоты в порошке.

Очищенные: кабачки (без семян) нарежьте: кубиками, сложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 1 час. Лимоны вымойте и нарежьте тонкими кружками. Кабачки доведите до кипения, добавьте лимоны и лимонную кислоту. Снимите с огня, остудите.

Так проделайте трижды, каждый раз доводя варенье до кипения. Горячее варенье разлейте по банкам и закройте крышками.