4 октября

В этот день следует отложить важные вопросы и дела, требующие точных расчетов. Очень важно бережно относиться к своему здоровью, особое внимание уделять продуктам питания: чипсы и гамбургеры, запитые колой, могут стать причиной длительного недомогания.

Каша пшенная с черносливом

1 стакан крупы, 3 1/2 стакана воды, 1 1/2 стакана чернослива, 2 ст. ложки сливочного масла, соль, сахар по вкусу.

Пшено перебрать, промыть теплой и горячей водой. Чернослив промыть, залить водой и варить до мягкости. Добавить в воду соль, сахар, засыпать крупу и варить вязкую кашу. При подаче в кашу положить чернослив с косточками и полить маслом. Время приготовления – 40 минут.